taiyou-kai
ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ
Запах моей осени
Осень везде разная. Осень у всех разная.
Моя ранняя осень - это когда сверчки начинают мелодично стрекотать, и вечерний воздух становится прохладнее. Середина осени - это когда сладко пахнет османтусом, а лёгкий ветерок приносит этот аромат откуда-то издалека. А когда под ногами уже ощутимый ворох ярко-жёлтых листьев гинкго, и прохладный ветер напоминает о приближении зимы, я понимаю, что наступила поздняя осень.
Сейчас как раз та золотая середина осени. Повсюду в воздухе витает приятный аромат, который невозможно спутать ни с чем. Именно в это время я выхожу из дома в офис на час раньше, чтобы не спеша пройти через два парка и насладиться этим запахом, который для меня символизирует осень. Вечером я выхожу гулять с собакой позже обычного, потому что аромат османтуса усиливается именно в вечерние часы. Удивительно, что, находясь рядом с деревом османтуса, его запах едва уловим, а сто́ит оказаться на расстоянии, как этот сладкий аромат накрывает волной, и ты оглядываешься вокруг в поисках его источника, словно пытаясь найти виновника твоего неожиданного подъёма настроения.
фото: Ирина Бокарева - Хига
Османтус на японском называется "кин-моку-сэй" (金木犀). Первый иероглиф, 金 (кин), означает "золото", что символизирует
ярко-оранжевые цветы растения. Второй иероглиф, 木 (моку), переводится как "дерево". Третий иероглиф, 犀 (сэй), обычно означает "носорог", и используется в названии растения из-за схожести текстуры коры с кожей носорога. Таким образом, "кинмокусэй" можно перевести как "золотое крепкое дерево".
фото: Ирина Бокарева - Хига
Само слово "османтус" происходит от греческих слов "osme" (ὀσμή), что значит "запах", и "anthos" (ἄνθος) - "цветок". Название полностью отражает суть растения: это "ароматный цветок", и его сильный, сладкий запах делает османтус таким популярным.
Османтус был завезен в Японию из Китая в период Эдо, примерно в начале XVII века, когда культурные и торговые связи между странами Восточной Азии начали активно развиваться, несмотря на политику изоляции Японии. Он быстро стал популярным декоративным растением благодаря своему приятному аромату и ярким цветам. Сегодня османтус является неотъемлемой частью осеннего пейзажа Японии, украшая парки, сады и улицы.
В китайской культуре османтус ассоциируется с Луной. По древним легендам, на Луне растет гигантское дерево османтуса,
и считается, что его аромат усиливается в полнолуние. Этот миф сделал османтус важным символом осенних праздников, таких как Праздник середины осени. В Китае османтус также имеет долгую историю использования в кулинарии и медицине, и некоторые из этих практик со временем перекочевали в Японию. Например, здесь можно купить чай или джем с сушёными цветами османтуса, а также парфюмерию, шампуни и косметику с его ароматом.
фото: Ирина Бокарева - Хига
В традиционной китайской медицине османтус используется благодаря своим лечебным свойствам. Считается, что он помогает улучшить пищеварение, облегчает проблемы с дыхательными путями и содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и замедляют старение. Его применяют для улучшения состояния кожи и для выведения токсинов из организма. Османтус также оказывает успокаивающее действие, снимает стресс и усталость.
Вот такое чудо-растение окружает нас повсюду в Японии, делая осень ещё более запоминающейся и особенной.
фото: Ирина Бокарева - Хига
